23 jan. 2010

Skor och torkat kött.

Kom nyss hem från stan efter att ha gått på skojakt. Hittade skor i första butiken jag gick in i (andiamo), så denna gång gick skojakten snabbt. Hittade ett par beiga stövlar för 19,90! De har kostat 59,50, så jag känner mig nöjd med fyndet. Snygga är de och fodrade, så att man kan ha dem på vintern.




Igår fick totte för sig att fixa egen Beef Jerkey. You know, didär snackpåsarna som säljs överallt. I princip torkat, kryddat kött. Så, igår köpte vi ett kilo nötkött som han skar i bitar. Han fixade också en egen marinad baserad på soyasås med massa kryddor. De ska marineras över natten och sen ska man hänga det över gallret i ugnen i 6(!) timmar i 160 grader. Får se vad det blir till...

Jag och Zelda iakttog nervöst projektet. Dock blev Zelda lite mera positivt inställd efter att hon fick smaka på köttet. Hon satt och smaskade med slutna ögon och tyckte säkert det var fredagsmys med lite rått nötkött.

3 kommentarer:

Anonym sa...

SNYGGA SKOR! HÄFTIGT KÖTT!

a sa...

anonym är jag, annika, jag har btw en ny blogg, pryl.ratata.fi

Sarah sa...

Jepp, jag har bookmarkat dig ;)